最佳答案
食材：土豆2kg，面粉500g，牛奶500g，白砂糖水100g，盐50g，食用油500g
方法/步骤
1、
将土豆放蒸箱中蒸熟备用。
2、
将土豆碾成泥状，加入面粉，加入牛奶，用白糖水个牛奶揉成面团。
3、
把面团分均匀若干，擀成饼状，用油煎熟。
土豆饼咋做
材料：土豆、食用油
制作方法
1、
大土豆两个削皮切丝，葱切末
2、
取鸡蛋四个打入盆内，加土豆丝搅匀（放适量盐）
3、
平锅烧热加油，摊上准备好的土豆丝（火不要太大），待饼成型后翻面
4、
土豆熟后即可盛盘
土豆饼咋做
用料：面粉 少许，土豆 1-2个，葱花 适量，胡椒粉 适量，孜然粉 适量，食用油 适量，辣椒粉 适量
做法步骤
1、
土豆洗净，切丝
2、
撒面粉拌匀
3、
锅中倒油，把土豆丝铺进去，煎至两面金黄发脆
4、
撒调料出锅
土豆饼咋做
1、
土豆去皮切成细丝。如果不会切或者切的不够细，可以用擦丝器来帮忙；
2、
切好的土豆丝入在小盆里，放进鸡蛋，鸡蛋的多少可以随意，两个小土豆配了两个鸡蛋；
3、
再放进面粉、清水、盐；
4、
用筷子搅拌成面糊状，建议清水一点一点的加，使土豆和面粉拌成浓稠的糊状就可以了；
5、
平底锅上火烧热，放进食用油，再舀一些土豆丝面糊倒在锅里，可以摊成两到三个小圆饼，也可以摊一张大的圆饼；
6、
小火慢煎，把土豆饼两面煎熟就可以出锅了。这样就ok了！