醋泡姜芽怎么腌最好吃

分类: 美食 时间: 2024-06-11 04:25:01

醋泡姜芽怎么腌最好吃?

最佳答案

1、

洗好姜芽,晾干水分。

2、

按比例放调料。先放盐,腌制3-4个小时,2斤姜芽放2两盐,将大蒜捣成蒜泥。将腌制后的姜芽中的水分倒出,放入白酒、按比例放入1勺花椒、白醋、打好的蒜泥、一点酱油以及少许辣椒,最后放入2两白糖和1两味精。

3、

搅拌均匀即可,想吃味道更好的姜芽,等上七天,这样姜芽的味道更好。

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