最佳答案
食材
南瓜 适量
瘦肉 适量
大米 两人份
蒜头 适量
盐 少量
葱 适量
酱油 少量
方法/步骤
1、
准备食材,很简单的一款南瓜饭,所需食材也很简单,南瓜切片,瘦肉切片,蒜头切末,葱切段;
2、
热锅下油,小火,先爆香蒜末;
3、
蒜香起,转大火,下瘦肉,翻炒片刻,下南瓜片,继续翻炒;
4、
下盐,翻炒均匀,下少量水,下葱段,盖上锅盖,闷一会;
5、
打开锅盖,转小火,倒入煮好的米饭,也可以是隔夜饭,翻炒均匀;
6、
如果觉得刚才的盐下不够,或是你喜欢味道重些香些的,可以下一点酱油哦;
7、
翻炒均匀,关火,起锅,完成