最佳答案
1、
食材：玉米碴子100克、花芸豆50克。
2、
将芸豆提前泡一下,要将芸豆充分泡涨,煮出来的粥,豆子才是面糊的。
3、
将玉米碴子提前泡一下;(我是提前一晚泡的,第二天一早煮)。
4、
将泡好的芸豆和玉米碴子放入高压锅里,再加入两个手指肚高度的水。
5、
再放一小捏食用碱面。
6、
放碱面的目的是煮好的粥很黏糊,口感很好。
7、
盖好高压锅盖和气阀。
8、
呲气后改小火煮20分钟就好了。
东北大碴子粥的做法？
1、
食材：玉米碴子100克、花芸豆50克。
2、
将芸豆提前泡一下,要将芸豆充分泡涨,煮出来的粥,豆子才是面糊的。
3、
将玉米碴子提前泡一下;(我是提前一晚泡的,第二天一早煮)。
4、
将泡好的芸豆和玉米碴子放入高压锅里,再加入两个手指肚高度的水。
5、
再放一小捏食用碱面。
6、
放碱面的目的是煮好的粥很黏糊,口感很好。
7、
盖好高压锅盖和气阀。
8、
呲气后改小火煮20分钟就好了。
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