最佳答案
主料：豆腐
辅料：芹菜一小把，植物油适量，酱油1汤匙，盐适量，水淀粉适量，葱花少许
步骤1，豆腐切条
步骤2，芹菜择去叶子，清洗干净，斜刀切片
步骤3，锅内加入植物油，放入豆腐片，小火煎到两面金黄
步骤4，把豆腐拨到一边，放入葱花爆香
步骤5，淋入酱油调色
步骤6，放入芹菜煸炒，炒到芹菜颜色变深，加入盐调味
步骤7，淋入水淀粉勾芡
步骤8，翻炒均匀即可出锅
烹饪技巧
宝妈小贴士：1喜欢蒜味的最后可加入蒜末提香，味道更好吃。
2 豆腐煎一下可以减少豆腥味，炒的时候不碎还入味。