最佳答案
用料：猪连贴400克、耗油2勺、盐适量、胡椒粉少许、料酒1勺、生抽1勺、葱少许、姜少许、大蒜适量
1准备食材。
2连贴切片，葱叶切丝，葱白切块，姜切条蒜切片，红绿辣椒切碎。
3连贴片用料酒、胡椒粉、生抽和盐腌制10分钟。
4腌制的连贴片。
5锅内放油大火烧热，放入连贴片爆炒。
6待连贴稍微变色，放入姜丝和大蒜片一起翻炒片刻。
7因为用生抽和料酒腌制的关系，炒的时候会出汤，大火爆炒很快就会炒干的。放入葱块和辣椒翻炒。
8放入葱丝熄火。
9最后可以享用了
联贴家常做法？
用料：猪连贴400克、耗油2勺、盐适量、胡椒粉少许、料酒1勺、生抽1勺、葱少许、姜少许、大蒜适量
1准备食材。
2连贴切片，葱叶切丝，葱白切块，姜切条蒜切片，红绿辣椒切碎。
3连贴片用料酒、胡椒粉、生抽和盐腌制10分钟。
4腌制的连贴片。
5锅内放油大火烧热，放入连贴片爆炒。
6待连贴稍微变色，放入姜丝和大蒜片一起翻炒片刻。
7因为用生抽和料酒腌制的关系，炒的时候会出汤，大火爆炒很快就会炒干的。放入葱块和辣椒翻炒。
8放入葱丝熄火。
9最后可以享用了
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