最佳答案
主料:瘦猪肉200克,植物油3汤匙,盐3克,生抽适量,生粉适量,耗油适量,红尖椒1个,青椒4个
步骤:
1、
瘦肉切丝放入生抽,生粉和盐抓匀腌制10分钟。
2、
青红椒去籽斜刀切块。
3、
热油下锅肉丝划散。
4、
肉丝炒至变色时加入青红椒,调入生抽和耗油。
5、
最后加入盐翻炒至尖椒断生即可。
瘦猪肉怎么烧好吃?
主料:瘦猪肉200克,植物油3汤匙,盐3克,生抽适量,生粉适量,耗油适量,红尖椒1个,青椒4个
步骤:
1、
瘦肉切丝放入生抽,生粉和盐抓匀腌制10分钟。
2、
青红椒去籽斜刀切块。
3、
热油下锅肉丝划散。
4、
肉丝炒至变色时加入青红椒,调入生抽和耗油。
5、
最后加入盐翻炒至尖椒断生即可。
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