最佳答案
因茄子性寒滑，脾胃虚寒、肠滑腹泻、便溏症状者不宜多食。另外，手术病人在术前一星期不食用茄子,因其含有一种叫SCAS的物质,会拖延病人的苏醒时间,影响病人康复速度。在选择茄子的时候，也应选择新鲜茄子。不要选择老茄子，特别是秋后的老茄子，含有较多茄碱，对人体有害，不宜多吃。
患有哪些疾病 不能多吃茄子？
因茄子性寒滑，脾胃虚寒、肠滑腹泻、便溏症状者不宜多食。另外，手术病人在术前一星期不食用茄子,因其含有一种叫SCAS的物质,会拖延病人的苏醒时间,影响病人康复速度。在选择茄子的时候，也应选择新鲜茄子。不要选择老茄子，特别是秋后的老茄子，含有较多茄碱，对人体有害，不宜多吃。
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