最佳答案
红烧扁鱼：
1.鱼清洗干净后，一定要晾干，或者用厨房纸吸干表面的水分，或者用电风扇吹干.总之要晾干，不然容易粘锅，鱼片会碎。
2.将姜片抹在锅上(避免粘锅)，然后放入油。油热了，放下扁鱼，两面煎。3.加入姜片、蒜片、米酒、酱油、盐(少)和水。没有鱼。盖上盖子煮。水开时加入糖，然后加入醋，撒上洋葱。
海鲜小扁鱼怎么做好吃？
红烧扁鱼：
1.鱼清洗干净后，一定要晾干，或者用厨房纸吸干表面的水分，或者用电风扇吹干.总之要晾干，不然容易粘锅，鱼片会碎。
2.将姜片抹在锅上(避免粘锅)，然后放入油。油热了，放下扁鱼，两面煎。3.加入姜片、蒜片、米酒、酱油、盐(少)和水。没有鱼。盖上盖子煮。水开时加入糖，然后加入醋，撒上洋葱。
版权声明：该问答观点仅代表作者本人。如有侵犯您版权权利请告知 cpumjj#hotmail.com，我们将尽快删除相关内容。