最佳答案
材料：
青菜适量，大蒜2-3瓣，盐适量，生抽适量，食用油适量
做法：
1.将青菜洗净，切成段。
2.将大蒜切成末备用。
3.热锅凉油，油热后放入大蒜末煸炒出香味。
4.加入青菜，快速翻炒。
5.加入适量盐和生抽，继续翻炒至青菜变软熟。
6.出锅前再翻炒片刻，使青菜更鲜绿。
温馨提示：
1.青菜不需要过度煮熟，否则会影响口感。
2.在翻炒青菜的时候要快速，以免青菜变色。
清炒青菜的家常做法？
材料：
青菜适量，大蒜2-3瓣，盐适量，生抽适量，食用油适量
做法：
1.将青菜洗净，切成段。
2.将大蒜切成末备用。
3.热锅凉油，油热后放入大蒜末煸炒出香味。
4.加入青菜，快速翻炒。
5.加入适量盐和生抽，继续翻炒至青菜变软熟。
6.出锅前再翻炒片刻，使青菜更鲜绿。
温馨提示：
1.青菜不需要过度煮熟，否则会影响口感。
2.在翻炒青菜的时候要快速，以免青菜变色。
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