1、
一般在这种情况下是可以不用解冻,直接放在热水里面煮就可以的,因为解冻会让面条变湿,粘连到一起,容易破损。
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可以先将水烧开,然后再加入适量的盐和油,然后再将面条放进去,盐能让面条更有韧性,而油能够防止面条继续粘连到一起,这个时候用筷子稍稍搅动,面条就会受热散开了。
3、
但是这样煮面条的时间会比没有冰冻过的面条煮的时间更长一些,要先稍稍缩短时间,可以在将面条从冰箱拿出来后,放在热水里浸泡5分钟左右,然后再捞起来放到锅内煮。
在冰箱冷冻的面条蒸的时候需解冻吗
冷冻的温面条是可以煮的,但不可以直接蒸,直接蒸会圪成一团,而且表面熟里面生,不能食用。要想让冷冻约湿面条上锅蒸熟,必须先让慢慢解冻,然后一层一层撕开,再去蒸,这样才能蒸熟。最好昌在解冻后的面条上洒上一业食用油,拌匀,这样就不会粘了。
在冰箱冷冻的面条蒸的时候需解冻吗
不能。因为冷冻的湿面条,如果直接在锅里蒸。蒸出来之后。完全粘成一坨就没有办法再蒸熟。也没有办法吃下去,因此冷冻的湿面条不能直接在锅里蒸。正确的做法是将将冷冻面条解冻。不停的用筷子抖动。以免又粘在一起。
然后将散开的冷冻面条适当的放些植物油,防止粘连。这样在上锅蒸。就能蒸出很好的面条来。
在冰箱冷冻的面条蒸的时候需解冻吗
需要的:将冻面条从冰箱里面拿出来,让面条解冻。锅中放入水,并将其烧开。将解冻后的面条放入开水锅中,等面条煮熟后捞出即可。冻面条可以直接与菜类、肉类等煮着吃,也可以直接捞出面,拌上酱、凉菜直接吃。