分类: 美食 时间: 2024-12-29 03:29:47
葡萄磅蛋糕如何做?
1、
食材:无盐牛油100克、幼砂糖60克、鸡蛋2个、低筋面粉 120克、牛奶 40毫升、盐2克、核桃适量、葡萄干适量。
2、
牛油加糖,盐打发至软滑泛白。
3、
把蛋分次加入拌匀,令油和蛋完全融和在一起。
4、
筛入低筋粉略拌匀,加入牛奶,干果轻轻拌匀,不要过度搅拌。
5、
倒入烤模(可在面上放些干果)180度焗40-45分钟,可在烤20分钟后,在表面打直界一刀,让它裂的好看点即可,葡萄磅蛋糕就做好了。
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