分类： 美食 时间： 2024-12-26 02:14:15
如何做乌鱼又简单又好吃？
1、
将乌鱼洗净后去头，用刀切片备用。
2、
将乌鱼放入碗中，加入5g胡椒粉，5g盐，抓匀腌制30分钟。
3、
准备300g粉条，200g酸菜备用。
4、
锅中烧油，加入豆瓣50g，酸菜200g翻炒均匀，加入250ml啤酒，250ml水，水开煮5分钟。
5、
下入腌制好的乌鱼，粉条，加入盐10g，鸡精5g，煮10分钟即可。
6、
一道美味的酸汤乌鱼就做好了。
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