清炒油菜的家常做法

用料

油菜 4棵

葱 一小段

蒜 一瓣

番茄 1个

盐 少许

酱油 少许

醋 少许

鸡精 少许

耗油 少许

香油 几滴

做法步骤

1、

把油菜掰开

2、

放到水里洗干净

3、

把油菜根部切下来

4、

水烧开把油菜根部炒下水

5、

准备番茄 葱 蒜

6、

切碎

7、

锅烧热放入猪油

8、

等油化开后 放入葱 等

9、

让后放入醋 酱油 盐 鸡精 翻炒均匀

10、

放入耗油

11、

可以出锅 装盘了

清炒油菜的家常做法

1、

将材料准备好：蒜米洗净切好；油菜清洗干净备用。

2、

起锅，倒油2勺火麻油。

3、

然后再将蒜米倒入，爆香后再将油菜倒入翻炒。

4、

翻炒至油菜变软，然后加入生抽、耗油、盐调味。

5、

最后翻炒均匀就可以出锅装盘了。

清炒油菜的家常做法

用料

油菜300克，

蒜瓣3-5瓣，

盐少许，

鸡精少许，

花生油适量，

做法

1/6油菜用手掰成叶片，洗净，控干水分，

2/6蒜切蒜片;

3/6热锅热油，放蒜片炒香，

4/6放入油菜，大火翻炒，

5/6油菜炒蔫，放入盐和鸡精，翻炒均匀，关火。