最佳答案
主料:鸡翅400克,蒜头2头
调料:料酒适量,酱油适量,蚝油适量,盐适量,白糖适量
做法步骤
1.食材:鸡翅(已清洗)、蒜头。
2.将蒜头剥去蒜皮,用拉蒜器拉成蒜泥。
3.将鸡翅中放在案板上正反用刀划上几刀。
4.放入大盆里。
5.接着,加适量的料酒。
6.加适量的酱油。
7.加适量的蚝油。
8.加适量的盐。
9.加适量的白糖。
10.加入蒜泥
11.抓匀,腌制1小勺20分钟。
12.然后,将腌制好的鸡翅中放入铺有铝箔纸的烤盘里。
13.最后,烤箱预热200度烤25分钟即可。