金耳炒杂菜的家常做法

分类: 美食 时间: 2024-06-30 10:35:01

金耳炒杂菜的家常做法?

最佳答案

一、用料

金耳 5朵

西葫芦 半根

莲藕 半节

胡萝卜 半根

蒜瓣儿 4个

盐 适量

食用油 适量

二、金耳炒杂蔬的做法步骤

步骤 1

所有食材清洗干净,金耳撕成小块,西葫芦、莲藕、胡萝卜切片,蒜瓣儿拍碎一下,辣椒切成圈备用。

步骤 2

热油爆香蒜瓣,放胡萝卜翻炒片刻。

步骤 3

加西葫芦,加藕片继续翻炒至七八成熟。

步骤 4

加入金耳翻炒,加适量的盐,辣椒,翻炒均匀即可出锅

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