最佳答案
1、
食材:生菜适量,豆腐适量,植物油适量,十三香适量,酱油适量,蒜苗适量,鸡精适量。
2、
新鲜的豆腐洗净,切成如下的大块备用。
3、
上炒菜锅加入适量的植物油烧至6成熟,放入切好的豆腐大块翻炒一会。
4、
准备几片新鲜的生菜叶子,洗净控水备用。
5、
准备好适量蒜苗段备用,到时炒时一定要有的东西。
6、
加入切好的蒜苗段,转小中火,一起爆炒均匀。
7、
加入准备好的几片生菜叶子,继续翻炒均匀。
8、
加入适量的食盐和酱油及少许的清水,一起用产子搅炒入味。
9、
最后,加入适量的十三香和鸡精,搅均匀关火。
10、
装盘,一盘家常可口的生菜炒豆腐就做好了。
豆腐生菜小葱怎样炒
豆腐切块,上油煎两面金黄色呈出待用,加油小葱报锅,加五香面,把豆腐生菜放上炒熟,加盐鸡精:香油调味即可。
豆腐生菜小葱怎样炒
先把生菜小葱洗干净,切成块状,将豆腐切成块小块状,锅烧热,放少许油,油的热下葱,出香味后放豆腐煎炒,豆腐炒成黄色时候,表面盖山上生菜,加味极鲜适当盐,转小伙火,等生菜熟后出锅即可。