最佳答案
1、
主料：野葱150克、牛肉（瘦）500克。
2、
辅料：料酒3克、盐3克、味精3克、酱油5克、姜3克。
3、
将野葱去杂洗净切段。
4、
牛肉洗净切片，放大碗内加入料酒、精盐、味精、酱油、姜丝腌渍一会。
5、
锅放油烧热，倒入牛肉煸炒熟而入味。
6、
放入野葱炒至入味，出锅即成。
小葱炒牛肉？
1、
主料：野葱150克、牛肉（瘦）500克。
2、
辅料：料酒3克、盐3克、味精3克、酱油5克、姜3克。
3、
将野葱去杂洗净切段。
4、
牛肉洗净切片，放大碗内加入料酒、精盐、味精、酱油、姜丝腌渍一会。
5、
锅放油烧热，倒入牛肉煸炒熟而入味。
6、
放入野葱炒至入味，出锅即成。
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