最佳答案
主料五花肉100克，米粉200克，卷心菜250克
辅料:调和油适量，食盐适量，葱适量，花椒油适量。
做法:
一、准备适量的米粉，包菜一个，葱几棵，五花肉适量。
二、调料:花椒油加生抽。
三锅内煮开水，将稍微洗过的干米粉放入锅内焯水，葱洗净切粒，包菜洗净切丝。
四、锅内米粉稍微煮开，不要煮太久，沥干水分。
五、支锅加热，下五花肉煸炒至五花肉出油，下切好的包菜丝。
六、不断翻炒，加盐，不断翻炒至包菜出水断生，下沥干水分的米粉翻炒，不断翻炒，均匀。
七、下适量的花椒油，下适量的生抽着色，下葱粒，不断翻炒到均匀。