分类： 美食 时间： 2024-12-28 10:40:09
河粉怎么吃？
河粉这样吃：
1、
河粉如果是干硬的，要提前温水泡软、青菜洗干净，切小段、豆芽洗净，择去老根、鸡蛋打散。
2、
锅里加入油，烧至微有青烟，加入鸡蛋快速翻炒至蓬松。
3、
把鸡蛋堆到一边，加入青菜、豆芽、适量盐略翻炒到断生。
4、
倒入河粉，再加入生抽、老抽，用筷子翻炒均匀。动作要轻，以免河粉破碎严重。
5、
继续用筷子配合铲子翻炒到河粉变透明，软透，加入鸡精调味即可。
版权声明：该问答观点仅代表作者本人。如有侵犯您版权权利请告知 cpumjj#hotmail.com，我们将尽快删除相关内容。