最佳答案
1.扇贝肉洗净沥干，大蒜去皮切末，小米辣切末，粉丝泡发洗净切段备用。
2.起锅烧油，蒜末小米辣爆香，下入扇贝肉翻炒均匀，加入盐，生抽，料酒，颠匀。
3.下入粉丝，适量清水，焖3分钟，撒上葱花即可出锅。
扇贝肉炒粉丝的做法？
1.扇贝肉洗净沥干，大蒜去皮切末，小米辣切末，粉丝泡发洗净切段备用。
2.起锅烧油，蒜末小米辣爆香，下入扇贝肉翻炒均匀，加入盐，生抽，料酒，颠匀。
3.下入粉丝，适量清水，焖3分钟，撒上葱花即可出锅。
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