腊鸭胗怎么做

分类: 综合 时间: 2024-12-27 05:45:36

腊鸭胗怎么做?

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主料 腊鸭胗 300g 辅料 油 适量 大葱 适量 生姜片 适量 料酒 适量 花椒粒 适量 白砂糖 适量 红椒 少量 步骤 1.腊鸭胗,泡水一个小时之后,切成薄片。

2.准备好葱花、辣椒丁和生姜片。

3.生姜爆香锅。

4.鸭胗下锅爆炒。

5.放适量的花椒去腥。

6.倒一点料酒 7.炒至鸭胗片打卷之后放入葱花和红椒。

8.略翻炒之后放一点白糖,炒匀即可出锅食用咯!

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