最佳答案
因花菜放在一般室温下容易开花，所以一定要将花椰菜放入保鲜袋，再放到冰箱冷藏室保存。焯熟的花菜保存方法：
1、
挑选坚硬、密实的菜花。
2、
将菜花在盐水里浸泡几分钟，去除菜上的虫害及残余的农药。
3、
将菜花洗净，分成小朵，用滚水烫一下，放入凉开水内过凉，捞出沥净水。
4、
降至室温，放入保鲜袋或保鲜盒中，放入冰箱内零度左右速冻保存，可保存6～8周。
洗过的菜花怎么保存？
因花菜放在一般室温下容易开花，所以一定要将花椰菜放入保鲜袋，再放到冰箱冷藏室保存。焯熟的花菜保存方法：
1、
挑选坚硬、密实的菜花。
2、
将菜花在盐水里浸泡几分钟，去除菜上的虫害及残余的农药。
3、
将菜花洗净，分成小朵，用滚水烫一下，放入凉开水内过凉，捞出沥净水。
4、
降至室温，放入保鲜袋或保鲜盒中，放入冰箱内零度左右速冻保存，可保存6～8周。
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