分类: 美食 时间: 2024-07-06 06:25:01
牛排骨怎么做又嫩又好吃又不上火?
1、
需要提前准备好的材料包括:牛骨500克、党参1根、红枣4个、姜片4-5片、枸杞10-15左右、盐适量、鸡精适量。
2、
第一步把党参和姜洗净切好。
3、
把党参和姜片分别装到茶包袋里。
4、
牛骨放开水里捞一下。
5、
牛骨放水里把血水和泡泡洗干净,放入汤锅里加上水。
6、
把所有其他材料全部放进去,开大火煮开后转小火。
7、
小火煮2小时,加入盐,鸡精拌匀。
8、
然后盛出,这样就完成了。
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