准备好的两袋牛奶倒入其酸奶机中。
接着再倒入半袋酸奶,搅拌均匀。盖上盖子,接通电源后,大约8个小时即可。冬天可再加2个小时。做好的酸奶最好直接放入冰箱中,这样能防止酸奶再发酵。喝酸奶时,可以根据自己的口味加入蜂蜜、蜜豆、各种水果碎块儿。
酸奶怎么做好吃又简单
用料
菌粉 1 小包
牛奶 1000 克
白糖 100 克
酸奶这样做,简单又美味的做法步骤
步骤 1
准备材料,将菌粉和牛奶糖搅拌均匀即可
步骤 2
取干净的容器,玻璃最佳,把搅拌均匀的牛奶倒入瓶中
步骤 3
用锡纸盖上封口,放人发酵箱,设定温度40度8小时
步骤 4
做好啦。
步骤 5
放冰箱冷藏后食用口感最佳。
酸奶怎么做好吃又简单
第1步,洗干净不锈钢盆,再用热水烫洗一下,倒干净水分备用。
第2步,在不锈钢盆里倒入大约300毫升牛奶,然后把50克全脂奶粉加进去,然后再加入酸奶菌粉,一起用搅拌棒把奶粉和酸奶菌粉都融入在牛奶里面。先用少量的牛奶来搅拌均匀,这样的话比较容易一些,如果牛奶全部倒进去的话,那搅拌起来就不太容易。
第3步,再把剩余的牛奶加进去搅拌均匀。
第4步再把不锈钢盘放进酸奶机或者放进电饭煲里面,发酵5-6-个小时或者一整晚。
这一步主要就是加热和发酵,那么酸奶机可以直接按动按钮,选择功能进行发酵,电饭煲呢,也可以在里面加入热水,然后再盖起来就是一个密封的发酵环境。
发酵好的酸奶,最好用小的分装盒或者保鲜盒分装起来冷藏,这样便于取用,而且不会污染变质。
酸奶怎么做好吃又简单
1.准备白糖,可不加,不加的话比较酸。
2.把牛奶倒入奶锅内,并加入白糖煮开。然后将煮开的牛奶放凉至不烫手后倒入酸奶。
3.倒入酸奶后,搅拌均匀。装入开水烫过并且无油无水的密封瓶中。
4.放入电饭煲内,启动酸奶功能。
5.8小时候浓稠的酸奶就做好了。