1、
食材:肥肉200g、香干400g、洋葱100g、辣椒50g、大蒜5g。2、将肥肉200g洗净切成片备用。
3、
将香干400g、洋葱100g、辣椒50g洗净切好备用。4、将肥肉倒入锅中。
5、
炒出猪油后加入大蒜炒出蒜香。6、将切好的香干、洋葱和辣椒倒入锅中,翻炒30秒钟。7、加入4g食盐。
8、
加入3g鸡精。9、翻炒均匀后起锅,美味的香干洋葱炒肉就做好了。
洋葱怎么炒肉
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首先准备洋葱2个,把洋葱最外面那层皮剥掉,然后切掉头尾,洗干净切块。
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准备瘦肉,将瘦肉切片。
3、
加上生抽稍微腌一下。
4、
锅里放油,洋葱下去先炒。
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洋葱翻炒之后是这样的。
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洋葱炒到9分熟的样子就把瘦肉放下去一起炒。
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肉下去之后快速搅拌,为了瘦肉保持鲜美,就不要炒太久了,稍微搅拌均匀加点水收汁可以起锅了,洋葱炒肉就做好啦
洋葱怎么炒肉
准备食材:猪肉300g、紫皮洋葱1个、青椒半个、干辣椒2个、盐1勺、生抽1勺
操作过程:将所有的食材清洗干净,猪肉切丝加入酱油、鸡精、淀粉,搅拌均匀,腌制15分钟左右。
第二步青椒、洋葱切丝,起锅烧油,放干辣椒煸炒一下,放入腌好的肉,大火翻炒至变色,放入洋葱和青椒,翻炒均匀后加佐料翻炒均匀即可。
洋葱怎么炒肉
主料:
五花肉500g、洋葱1个、
辅料:
盐适量、生抽适量、玉米油适量。
做法步骤:
第1步、五花肉切成片。
第2步、洋葱一个洗净切成小块。
第3步、锅内放油,加入姜末炝锅,然后放入五花肉片煸炒。
第4步、煸炒至变色加入生抽。
第5步、加入洋葱块儿继续翻炒,加入少许盐,清水,适当加生抽调色,出锅时加入少许鸡精