海虹红烧的家常做法

主料：

海虹 8两大蒜头 3-4瓣 香葱 2根

辅料：

葵花子油 适量酱油 适量 糖 适量

做法：

1、香葱头与拍扁的大蒜放一起；

2、香葱切碎末；

3、海虹洗干净；

4、锅烧热，下适量的油，下香葱头扁蒜爆香，

5、再下海虹翻炒一小会儿，然后直接放酱油和糖，千万别放水，因为新鲜海虹自己本身水分很多；

6、等待海虹微微张开嘴，最好是汤汁可以收干，再上撒香葱碎末一起翻炒后装盘。