鱼香藕盒做法

分类: 美食 时间: 2024-12-28 22:50:08

鱼香藕盒做法?

最佳答案

1、

先将藕打皮切成夹刀片,肉馅调好口味后加到藕盒里。

2、

拍粉,蘸上用淀粉和鸡蛋绞成的糊,下油锅里炸至外焦里嫩时捞出,炒勺留底油,放葱末、姜末、蒜末煸炒出香味,再放剁碎的泡椒煸炒。

3、

加盐、味精、糖、米醋、酱油、配料,用淀粉勾芡,最后放入炸好的藕盒翻炒均匀,出勺装盒。

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