最佳答案
原料：母鸡(柴鸡或绿乌鸡)1只，白参50克，黄芪50克，红枣10克 制法：
1.将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净；将红枣洗净、去核；将白参、黄芪用清水洗净、切段。
2.将鸡放入炖盅内，加适量水，放入白参，黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片，放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味，取出即成。
白玉参怎么吃？
原料：母鸡(柴鸡或绿乌鸡)1只，白参50克，黄芪50克，红枣10克 制法：
1.将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净；将红枣洗净、去核；将白参、黄芪用清水洗净、切段。
2.将鸡放入炖盅内，加适量水，放入白参，黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片，放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味，取出即成。
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