最佳答案
、把生瓜去皮、去瓤，清洗干净，切成片。
2、
把肉洗干净，切成丝，放入碗中。加入盐、十三香、酱油、生粉，搅拌均匀。
3、
锅烧热，倒入适量油，下入肉丝翻炒，炒散后乘出备用。
4、
锅里留底油，下入葱、姜、蒜、辣椒爆香，下入生瓜片翻炒，炒至快要变软时，下入肉丝继续翻炒。
5、
最后，加入适量的盐、鸡精，翻炒均匀出锅。
生瓜炒肉吃着挺不错的。
生瓜炒肉家常做法？
、把生瓜去皮、去瓤，清洗干净，切成片。
2、
把肉洗干净，切成丝，放入碗中。加入盐、十三香、酱油、生粉，搅拌均匀。
3、
锅烧热，倒入适量油，下入肉丝翻炒，炒散后乘出备用。
4、
锅里留底油，下入葱、姜、蒜、辣椒爆香，下入生瓜片翻炒，炒至快要变软时，下入肉丝继续翻炒。
5、
最后，加入适量的盐、鸡精，翻炒均匀出锅。
生瓜炒肉吃着挺不错的。
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