生炒面的做法

材料

面条200克，滑子蘑，瘦肉丁，菠菜，葱花各适量

做法

1.锅内放油烧热，加入葱花和肉丁，待肉丁变白后加入蘑菇，

2.倒入面条，翻动几下后倒入菠菜，最后放入几勺酱油和适量盐，待炒面变成金黄色后即可出锅。

生炒面的做法

锅里加油，油热后，加入2个鸡蛋，把鸡蛋炒好后夹出来，然后加入葱姜蒜干辣椒爆香后，加入面条后，反复翻炒面条，然后加入已经炒好的鸡蛋，然后再加入上海青等青菜，家里条件好的，可以加入火腿肠或者午餐肉，或者其他肉类，这样炒面更香一点，然后营养也不错。