最佳答案
准备食材：莲子、青菜、大蒜、生姜、食用油、盐、鸡精等调料。
清洗食材：将莲子和青菜分别用清水冲洗干净，沥干水分备用。
切配料：将大蒜和生姜切成末，备用。
炒制：锅中倒入适量的食用油，烧热后放入大蒜和生姜末，煸炒出香味。
加入莲子：将莲子和青菜一起倒入锅中，翻炒均匀，让莲子和青菜都沾上锅中的热油。
加调料：加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀。
出锅：待莲子和青菜炒至熟透，即可关火，将炒好的莲子青菜盛出，即可食用。
注意：炒制过程中要注意火候，不要过火，以免破坏食材的口感和营养。
同时，可以根据个人口味适当调整盐和鸡精的用量。
莲子青菜怎么炒
辣椒，大蒜剁碎，起锅烧油，炒香。
青菜青菜洗干净备用。随时下锅。翻炒几下。就可上桌。