最佳答案
主料
土豆2个 胡萝卜1根
面粉100克
辅料
食盐1/2茶匙 白糖1/4茶匙植物油适量 水适量
小葱3根
步骤1
把土豆切片蒸熟，弄成泥状，胡萝卜和小葱切碎
步骤2
加入面粉和水，用筷子搅散，胡萝卜和小葱也放进去
步骤3
加少许盐和白糖适量，面粉要充分溶解，不能有疙瘩
步骤4
平底锅放上少许植物油，由于是第一锅可以多放一点油，第二锅的时候加一点点可以了
步骤5
火候不能太旺，根据饼的情况调节
步骤6
翻面继续煎一会，两面煎成金黄色，就可以了
步骤7
这是第二锅，依次把所有的都煎熟即可