最佳答案
食材：
鲫鱼1条
金针菇1小把
鲜香菇2个
尖椒2只
豆腐2块
西红柿1个
精盐5克
白胡椒粉1克
米酒100克
芝麻油适量
白砂糖适量
姜片适量
葱花适量
大蒜2颗
步骤：
1/7
把食材洗干净！
2/7
切好！
3/7
把鱼和豆腐煎至两面金黄。
4/7
加水煮开。
5/7
把所有青菜放进去，炖煮20分种左右！
6/7
最后加上剩下的辅料，也可以加小许酱油、香菜和葱花！
煮鲫鱼的做法
1.锅里放油烧热，放入鲫鱼，正反两面煎四分钟，放入葱姜。
2.往锅里加一大碗开水，大火煮开，改小火继续煮15分钟，等鱼汤变成乳白色，加点盐放点葱花就好了。