最佳答案
酱牛肉熟了以后最好在酱汤中放置一晚（10小时）后捞出。牛肉组织纤维较为粗大，加工时间长等特点。酱制肉类食品属于恒温加热，而牛肉即便成熟汤内调味也很难短时间进去牛肉内部，马上看出滋味不足。所以需要酱汤浸泡牛肉使余温侵入牛肉一定时间才能达最好的酱牛肉效果。
酱牛肉熟了以后多长时间捞出来？
酱牛肉熟了以后最好在酱汤中放置一晚（10小时）后捞出。牛肉组织纤维较为粗大，加工时间长等特点。酱制肉类食品属于恒温加热，而牛肉即便成熟汤内调味也很难短时间进去牛肉内部，马上看出滋味不足。所以需要酱汤浸泡牛肉使余温侵入牛肉一定时间才能达最好的酱牛肉效果。
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