家常饼怎么做更好吃

分类: 美食 时间: 2024-12-28 13:58:45

家常饼怎么做更好吃?

最佳答案

红薯饼

用料:

红薯、面粉、食用油

做法:

①红薯去皮洗净,蒸熟后捣成红薯泥。

②部分红薯泥加入面粉揉匀备用。

③将所有的揉匀的面团,擀成小圆皮,包裹上剩余加了糖的红薯泥,搓成球,轻轻压扁。

④油锅炸至表面金黄即可捞出

红薯饼简单易做,特别适合制作成小点心放在家中,饿了馋了都可随时享用,小小圆圆的紫薯饼既解馋又饱腹!

南瓜丝饼当南瓜与面香混在一起,那咸香与清甜同在的味道,加上空气中飘荡着的焦香味,瞬间就想大吃特吃了!

食材:南瓜350g、面粉5勺、蛋清1个,葱花、 香菜末、盐、蚝油、黑胡椒粉适量by:西米1、南瓜去皮擦丝,撒适量盐抓匀腌5分钟,再把腌出来的水挤掉

2、

加入一小勺蚝油和一小勺黑胡椒粉,少许盐混匀

3、

加入蛋清、面粉、适量的葱花和香菜末拌匀

4、

热锅倒油,把南瓜丝抓出一团来再压扁,放入锅中煎熟,每面煎3-5分钟左右,煎到两面微焦就可以了

这饼要趁热吃,滋味隐隐让人有些欲罢不能,就算烫得直哈气也不想耽搁半分品尝的时间~

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