最佳答案
茄汁藕带
主料
藕带：250g 青红椒：适量
辅料
蒜末：适量
配料
盐：适量 鸡精：适量 番茄酱：适量 水淀粉：适量 油：适量
1：将藕带用清水洗净
2：然后斜切成小段
3：在一个小碗里面，加入适量的盐，鸡精，番茄酱
4：然后加入水淀粉里面，搅拌均匀作为料汁备用
5：锅里加适量的油烧热后，加入蒜末炒香
6：然后加入青红椒煸炒
7：马上倒入藕带里面翻炒
8：倒入之前调好的料汁，翻炒均匀就可以出锅了
藕带怎么做好吃又不老
辣炒藕带 准备食材如下:藕带500克,红线椒2根,姜1块,大蒜5瓣,小葱1根,食盐1茶匙...
2.
泡椒藕带 准备食材如下:藕带500克,野山椒20个,线椒1根,小米椒2个,白醋2汤匙...
3.
酸辣炒藕带 准备食材如下:藕带500克,干辣椒5个,小葱1根,食盐1茶匙,生抽1汤匙...
4.
香辣炝炒藕带 准备食材如下:藕带500克,小米椒5个,大蒜3瓣,食盐1茶匙,生抽2汤匙.
藕带怎么做好吃又不老
2、
把红尖椒切滚刀，蒜头切成蒜米，姜切薄片，小葱切葱花
▼3、藕带斜刀切片（藕带容易氧化，记得用盐水浸泡着，不然容易变黑色）
▼4、锅里放适量油，先放花椒粒下锅炒出香味，再把花椒粒捞起，锅里留油
▼5、放入姜，蒜和红尖椒下锅炒香
▼6、放藕带下锅翻炒均匀，放入盐，糖，醋再次翻炒均匀即可（藕带容易熟，不要炒太久，中火一分半中即可）