最佳答案
1、
牛肉下料理机下盐，先下50克水搅拌2分钟搅拌粘稠
2、
再下入50克水一次搅拌5分钟至粘稠
3、
下入剩余水再一次搅拌10分钟至粘稠
4、
取出肉泥下入味精鸡粉生粉快速在同一方搅拌即可
5、
锅中下油80度左右下丸子炸制定型再转大火炸熟
牛肉八串丸子怎么做？
1、
牛肉下料理机下盐，先下50克水搅拌2分钟搅拌粘稠
2、
再下入50克水一次搅拌5分钟至粘稠
3、
下入剩余水再一次搅拌10分钟至粘稠
4、
取出肉泥下入味精鸡粉生粉快速在同一方搅拌即可
5、
锅中下油80度左右下丸子炸制定型再转大火炸熟
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