为什么芋头煮熟了还很硬

分类: 美食 时间: 2024-12-28 11:16:03

为什么芋头煮熟了还很硬?

最佳答案

品种原因:蒸完之后硬的芋头通常个头较小,这是品种的原因导致,这类芋头无论蒸多久,都很难蒸软,蒸熟之后吃起来也不会绵软。

品质原因:一些芋头由于保存不当,出现冻伤、变质等情况,蒸熟之后也不会变软,且切开里面会有黑色,吃起来发苦,这样的芋头不能食用。

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