豆瓣酱炒面怎么做

分类: 美食 时间: 2024-12-28 06:29:35

豆瓣酱炒面怎么做?

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豆瓣酱炒面做法用料材料用量 面条 一人份 豆瓣酱 2—3勺 青菜 2棵 火腿肠 盐

1. 青菜和火腿肠都切成丁。

2. 锅里放水煮开,放入面条,煮开后捞出,用凉水冲一下。

3. 锅中倒油烧热,放入青菜丁,翻炒一会儿后放入火腿丁一起炒,加一点点盐调味。把炒好的菜盛出。

4. 锅里留油,倒入豆瓣酱翻炒出油,再放入面条,翻炒均匀后倒入之前炒好的菜,再炒几下。OK,出锅!

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