最佳答案
主料排骨 :700g辅料冰糖 :65g葱 :1段蒜 :3瓣香叶 :5片良姜 :1块草蔻 :2个盐 :10g陈皮 :3小条姜 :1块花椒 :15粒甘草 :3片山奈 :3颗砂仁 :5粒酱油 :30ml八角 :3个小茴香 :3g桂皮 :1段白芷 :3片自制卤水排骨怎么做好吃又简单的具体步骤1.准备好材料2.冰糖3.葱姜蒜切段,我没有都切开4.所有香料入锅,加一千克水!有卤料盒把卤料装起来比较好!我家没有!5.加入冰糖6.放酱油,大火煮开转小火三十分钟7.排骨冷水下锅去血水8.排骨过凉水洗干净浮沫9.排骨放入煮好的卤水中10.煮四十分钟,然后关火浸泡了二十分钟即可。