最佳答案
工具/原料：
鸡胸肉 (适量)，
红椒 (适量)，
葱 (适量)，
油 适量，
姜 适量，
花椒 适量，
辣椒 适量，
料酒 适量，
蚝油 适量，
黑胡椒粉 适量，
生粉 适量，
方法/步骤：
1/6
鸡胸肉清洗干净后，再切成小细条备用。
2/6
鸡柳中调入适量的料酒、盐、蚝油、黑胡椒粉和生粉，抓匀腌渍15分钟。
3/6
大葱根部斜切成段，叶子切成葱花，红辣椒切成片，姜切成片。
4/6
锅中倒入适量的油，加入辣椒段、姜片、花椒和葱白，小火煸炒出香味。
5/6
倒入鸡柳大火翻炒，炒到鸡柳发白色。
6/6
倒入红椒、葱花，调入适量的醋和生抽，大火翻炒均匀即可出锅装盘。