最佳答案
驴肉搭配白菜,葱 香菜,圆葱 大葱,料酒 酱油,五香粉 鸡精,面粉包饺子好吃。
驴肉搭配蔬菜包饺子好吃的做法:
驴肉饺子
用料:驴肉500克,白菜7、8页,葱1根,香菜1把,圆葱1/4,料酒5克,盐3克,酱油5克,五香粉2克,鸡精2克,面粉1斤半。
制作过程:
1、
现杀的驴肉。
2、
去掉筋膜的驴肉,加入一根大葱。
3、
加上四分之一的圆葱,一起剁成肉泥
4、
剁好的样子。加入煮好放凉的花浇水搅拌均匀。
5、
加入料酒,鸡精,香油,花生油,酱油,五香粉顺时针搅拌均匀。
6、
7、8页白菜叶子切细
7、
再切入香菜。加入盐。仍旧是一个方向搅拌。
8、
驴肉馅儿做好的样子。
9、
已经事先调好的面。擀成饺子皮。开始包饺子。
10、
包好的驴肉饺子。
11、
起锅烧开水,下入包好的饺子。煮熟。
12、
出锅。盛入盘里,即可食用