最佳答案
1、
猪肝350克、蒜5瓣、姜3片、味精适量、醋适量、盐适量、淀粉适量、紫菜300克。
2、
摘菜，洗净，沥干水。
3、
先用清水泡半个小时，然后倒掉血水，再用白醋加水泡十分钟。
4、
把姜切丝，蒜切片，干辣椒切段待用。
5、
猪肝切薄片，加酱油和淀粉腌10分钟，锅倒油，带油8成热，下姜蒜辣椒花椒，郫县豆瓣，再入猪肝爆炒，然后倒入紫菜。
6、
炒好放盐和鸡精，然后出锅装盘。
煮熟的猪肝怎么做好吃
一、煮熟的猪肝的用来制作猪肝炒饭的。
二、猪肝炒饭的做法
主料
熟猪肝70g
鸡蛋2个
熟米饭400g
油10g
盐30g
细香葱10g
步骤
准备好猪肝、小香葱、鸡蛋。
2.猪肝切碎丁，小葱切碎末。
3.鸡蛋打散，尽量打的细腻些。
4.剩饭盛出，用手捏开。
5.锅里面多放些油，下鸡蛋。
6.鸡蛋炒碎。
7.加入米饭。
8.用铲子压米饭，米饭受热后就会分开。
9.炒好后放入盐、猪肝、香葱炒匀。
10.出锅装盘开吃。
煮熟的猪肝怎么做好吃
我记忆中在熟食店里买的猪肝拌上一些酱油提色提味、香菜末题香、大蒜末和姜末去腥。真的非常好吃~楼主可以试试哈~