分类： 美食 时间： 2024-09-22 06:00:01
尖椒炒鸭血是怎么做的？
1将鸭血切成小方块；
2青椒切成小块、蒜切片；
3在锅中放入适量花椒和水，大火烧开后，放入鸭血氽煮去腥；
4煮约3分钟后，捞出，将花椒拣出；
5锅中倒入少许油，油八成热后，倒入尖椒和大蒜；
6翻炒几下后倒入鸭血，翻炒2分钟；
7加入适量料酒、酱油、盐和鸡精，翻炒几下即可。
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