最佳答案
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鸭血 (1块)
青椒 (1个)
洋葱 (半个)
淀粉 适量
食盐 适量
五香粉 适量
料酒 适量
陈醋 适量
1/青椒去蒂去籽,切成斜刀块,洋葱切成细条!
2/鸭血和少量的豆腐块焯水,焯水的时候加点食盐!
3/起锅烧油,加洋葱丝爆香,加焯水的鸭血豆腐翻炒!
4/翻炒1分钟,接着把青椒放进入翻炒一分钟!
5/趁着这个时间调味,加食盐、五香粉拌匀,浇一点陈醋和料酒去腥!
6/准备一点淀粉汁,淋进去收汁出锅。
7.美味又好吃洋葱木耳炒鸭血的做法完成开吃了。