最佳答案
用料：
蛤蜊600克
大蒜20克
葱15克
姜10克
香菜10克
番茄酱10克
酱油5克
醋5克
芝麻油10克
做法：
1/5准备好所有食材
2/5将蛤蜊吐沙两天洗净，放入锅内，加水煮至蛤蜊开壳后装盘
3/5将酱油、醋、芝麻油、番茄酱、糖、大蒜、香菜、葱、姜一起放入容杯中，启动机器，从1挡缓慢调至5挡，搅拌20秒，或搅拌成酱即可
4/5将搅拌好的酱汁在锅中炒热
5/5在放入煮好的蛤蜊一起炒5分钟即可
蒜泥炒蛤蜊的做法？
用料：
蛤蜊600克
大蒜20克
葱15克
姜10克
香菜10克
番茄酱10克
酱油5克
醋5克
芝麻油10克
做法：
1/5准备好所有食材
2/5将蛤蜊吐沙两天洗净，放入锅内，加水煮至蛤蜊开壳后装盘
3/5将酱油、醋、芝麻油、番茄酱、糖、大蒜、香菜、葱、姜一起放入容杯中，启动机器，从1挡缓慢调至5挡，搅拌20秒，或搅拌成酱即可
4/5将搅拌好的酱汁在锅中炒热
5/5在放入煮好的蛤蜊一起炒5分钟即可
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