分类： 美食 时间： 2024-12-27 01:55:26
正宗蒜泥鸡怎么做？
1、
将蒜头、洋葱、胡萝卜、西芹、香菜、姜、葱段榨汁制成酱汁，放入盐、胡椒粉、椒盐、鸡精调味。
2、
将整只鸡没入酱汁中，稍许按摩，用筷子在肉上插几个洞，方便入味。
3、
用保鲜膜包裹后放入冰箱腌制12小时以上，然后就可以慢慢等待。
4、
烤箱架底部放置一层锡纸，将整只鸡用油涂抹均匀，一定要整只鸡都均匀涂抹。
5、
放入烤箱，调节温度为180度，时间2个小时左右。
6、
出炉后挤点柠檬汁，就成功了。
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