分类： 美食 时间： 2024-12-29 04:05:45
泥猛鱼汤怎么做好吃？
原料：泥猛鱼100g、豆腐2块、春菜100g、果皮1块、姜10g、鸡精2g、盐3g、胡椒粉3g、香油5g。
1、
泥猛鱼去内脏清洗干净。
2、
春菜清洗干净切段。
3、
豆腐切成块。
4、
生姜去皮清洗干净切片。
5、
锅上火，注入油，加入生姜片，烧热后下泥猛鱼煎至两面呈金黄色，放入适量清水。
6、
大火煮沸，放入春菜、豆腐，继续煮约3～4分钟，调入盐、鸡精、胡椒粉拌匀，淋入少许香油即可。
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