鸭蛋怎么做好吃又简单

分类: 美食 时间: 2024-12-27 03:12:27

鸭蛋怎么做好吃又简单?

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我推荐鸭蛋炒虾仁

准备食材如下:虾仁250克,鸭蛋150克,香葱适量,料酒1汤匙,盐1茶匙

具体做法如下:虾仁洗干净,用料酒腌制15分钟,将鸭蛋打进碗里,加入一点盐和料酒,打散待用,起油锅,倒入蛋液,用筷子适当的划一下,结小块,取出待用,再起油锅,加入生姜爆香,加入虾仁翻炒一下,加入鸡蛋块和一点点清水翻炒一下,加点盐调味,加入香葱段,即可起锅啦!

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